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场景再造引发餐饮革命,听画解锁全新模式引领消费风潮

发布时间:2019-09-10 10:33:12来源:
  近两年很多餐饮老板们都在不断抱怨,餐饮生意着实是愈发难做了,然而,从另一角度来看,近些年却有越来越多的外行开始跨界做起了餐饮,如此充分说明,并非餐饮难做,而是很多餐厅和餐饮品牌并没有找到合适的入口和方法。毕竟,单拼菜品的时代已然过去,当下的餐饮竞争拼的是多方面的综合实力。

  

 

  还在这场多元化的角逐中,场景无疑是最受人关注的突破口,随着消费观念的转变,当今消费者已然从价格敏感型转向价值敏感型,而通过场景来提升餐厅价值,已成了广大商家的必然选择。

  而要将场景与餐厅联系在一起,就要求商家要立足于目标群体的特征,来进行相应场景的塑造,从而使得其在有相应需求,能够首先想起相应的餐厅场景,而如此便实现了场景与需求的对接。

  

 

  可以说,听画可谓是这场场景变革中的佼佼者,其通过打造融合全感官的就餐体验,一举突破人们对火锅店的固有印象,而在同行都还停留在传统街边店的氛围和认知之时,听画则通过引进智能影音科技,从而把包括文艺情怀、工业风、小清新风、自然风光、卡通主题等等融于一体,从而将动态的可选择的个性化就餐环境与餐厅经营结合起来,以此来提升顾客就餐体验和餐厅的整体价值。

  

 

  当然,不仅是环境主题的升级,听画更是充分契合消费者的实际需求,立足于其对聚会、约会、商务宴请等等场景的需求和期待,从而为人们提供了或红红火火,或温情浪漫,或格调优雅的丰富场景。海量素材充分满足人们对餐饮场景的各种功能性需求,而如此也使得人们纷纷将听画视为举办生日宴会、朋友聚餐、家庭聚会、约会甚至是求婚的场地,这般脑洞大开的玩法,这般新奇有趣的体验,这般融合多感官的刺激之旅,着实让一顿简单的饭也变得颇具意义,足以在人们心中形成一段深刻的记忆。

  

 

  在听画,消费者不再是简单的吃一顿饭,更多的是体验那别样的沉浸式和参与感,而听画也正是通过场景的塑造,大幅提升了消费价值,以场情来占据人的心智,占领人们的时间,与消费者达成情感链接,与顾客产生深度共鸣。可以说,场景塑造已愈发成为这个时代中餐饮品牌和商家最为重要的能力之一,场景上的持续迭代与创新从一定角度而言,更是决定了品牌的生命力,转型迫在眉睫,改变就是现在!

(作者: admin)

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