彭士禄，被誉为“中国核潜艇之父”，他的一生与中国核动力事业紧密相连，为中国核潜艇的研制和核电事业的发展做出了巨大贡献。以下是他感动中国的事迹：

1. 坚定的爱国心：上世纪50年代，正在前苏联留学的彭士禄，面对国防部副部长陈赓的询问“只要祖国需要，我当然愿意！”他毫不犹豫地表达了自己的爱国情怀和为祖国服务的决心。从此，他与“核动力”结下了不解之缘。
2. 勇于担当的精神：在担任第一任核潜艇总设计师期间，彭士禄亲自建立了核动力装置静态和动态主参数简易快速计算法，解决了核燃料元件结构等重大技术关键问题。面对种种困难和挑战，他常常对研制人员说：“不要吵，做实验，用数据讲话，最后，我来签字。对了，成就归大家；错了，我来负责。”这种勇于担当的精神令人敬佩。
3. 淡泊名利的态度：当指挥长宣布“主机达到满功率转数，相应的反应堆功率达99%”时，现场沸腾了。然而，此时的彭士禄却一屁股坐在椅子上，连分享成功的力气都没了。他的这种淡泊名利、专注于科研事业的态度令人感动。
4. 艰苦奋斗的历程：彭士禄的一生经历了许多艰难困苦。他从小被转移到潮安，先后被20多户人家收养，经历了两次牢狱之灾。然而，他凭借坚定的信念和顽强的毅力，最终成为中国的“核潜艇之父”。这种艰苦奋斗的精神令人肃然起敬。

总之，彭士禄的一生充满了传奇色彩和感人至深的事迹。他的爱国情怀、勇于担当的精神、淡泊名利的态度和艰苦奋斗的历程都深深地打动了人们的心弦。他用自己的实际行动诠释了一个科学家对祖国的忠诚和热爱以及对科研事业的执着追求。