方案一：节日主题营销

针对各种节假日（如生日、情人节、母亲节、儿童节等），推出相应的主题蛋糕和促销活动。例如，在情人节期间，可以推出心形蛋糕和情侣套餐，并提供折扣或赠品来吸引情侣顾客。同时，在店内布置节日装饰，营造节日氛围，增加顾客的购买欲望。

方案二：会员制度营销

建立会员制度，为会员提供积分累计、会员专享折扣、生日优惠等福利。通过会员制度，可以吸引顾客多次光顾，并增加顾客的忠诚度。此外，还可以通过会员数据分析，了解顾客的消费习惯和喜好，为后续的营销活动提供参考。

方案三：线上营销

利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行线上推广，发布新品信息、促销活动等内容，吸引更多潜在客户。同时，可以与网红或博主合作，邀请他们来店体验并分享给粉丝，提高店铺的知名度和曝光率。此外，还可以开展线上优惠活动，如满减、折扣券等，引导顾客到店消费。

方案四：DIY体验活动

举办DIY蛋糕体验活动，邀请顾客亲自动手制作蛋糕。这种活动不仅可以增加顾客的参与感和体验感，还能提高店铺的知名度和口碑。同时，可以在活动现场设置拍照区域，让顾客分享自己的DIY作品，进一步扩大店铺的影响力。

方案五：跨界合作营销

与其他行业的企业或品牌进行合作，共同推出联名产品或活动。例如，可以与当地的咖啡店、花店等合作，推出联名蛋糕和套餐优惠。这种跨界合作不仅可以扩大双方的市场影响力，还能为顾客带来新颖的消费体验。